Käsekrainer

Beschreibung

Unsere Käsekrainer werden schlachtfrisch hergestellt. Durch den hohen Rinderanteil sind sie besonders Geschmacksintensiv. Mit dem perfekt gereiften Bergkäse verfeinern wir sie . In unserer Räucherkammern bekommen sie Ihren letzten Feinschlimm den dort werden sie mit Buchholz geräuchert.

Zutatenliste

Rind- und Schweinefleisch 78%, Trinkwasser, Emmentaler 20%, Speisesalz, Gewürze, Würze, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (enthält Sellerie), Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Buchenholzrauch
Naturdarm vom Schwein

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g in g:
Brennwert kJ/kcal:	1058,6 kJ / 253 kcal
Fett:	20,0
davon gesättigte Fettsäuren:	7,4
Kohlenhydrate:	2,0
davon Zucker:
Eiweiß:	21,0
Salz:	2,0
Diese Werte sind Richtwerte, da es sich um ein Naturprodukt handelt können Schwankungen nicht ausgeschlossen werden

Allergene

Allergene nach EU-Richtlinie 2003/89/EG	Ja	Nein	Spuren
Eier und Eierzeugnisse:		N
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse:		N
Fisch und Fischerzeugnisse:		N
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse:		N
Krebstiere-Krebstiererzeugnisse:		N
Lupinen und Lupinenerzeugnisse:		N
Milch und Milcherzeugnisse einschl. Laktose:	x
Schalenfrüchte und -erzeugnisse:		N
Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg als SO²:		N
Sellerie- und Sellerieerzeugnisse:	x
Senf und Senferzeugnisse:		N	x
Sesamsamen und -erzeugnisse:		N
Soja und Sojaerzeugnisse:		N
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse:		N

Beschreibung

Zutatenliste

Nährwerttabelle

Allergene

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